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商品一覧

菜切包丁170mm マホガニー柄

¥9,000(税込)

野菜用の包丁です。炭素含有率の高いステンレス鋼で鋭い切れ味とお手入れの容易さを実現しました。
*肉や魚にもお使いいただけます。

17層鎚目ダマスカス 菜切包丁

¥13,800(税込)

ツチ目の美しい17層ダマスカス鋼シリーズ
野菜用の包丁です。表面のツチ目(デコボコ)によって食材の離れが良くなりますのでお料理のスピードが上がります。
*肉や魚にもお使いいただけます。

17層磨ダマスカス 菜切包丁<マホガニー柄>

¥15,800(税込)

重なる層が美しい17層ダマスカスの包丁です。
切れ味もよくハンドル部分がマホガニー材でできており、やさしい風合いの菜切包丁です。

45層磨ダマスカス包丁 ローズウッド八角柄  菜切包丁

¥21,500(税込)

和包丁のように軽くて使い易く、お手入れの容易な近代的な刃渡り165mmの菜切包丁です。長時間使用しても肩こりの心配無用。

立研 皮むき包丁3寸

¥3,700(税込)

和包丁スタイルの皮むき包丁です。
極薄の刃先が極薄の皮むきを実現します。鋼ならではの切れ味をお楽しみください。

ステンレス鋼 菜切包丁170mm 朴水牛柄

¥16,800(税込)

サビにくさと鋭い切れ味を兼ねそなえたステンレス鋼を使用した菜切包丁です。
*肉や魚にもお使いいただけます。

黒打菜切包丁 170mm

¥6,000(税込)

ロングセラー商品
大きめで刃幅のある菜切包丁です。黒打ち(サビに強い)面が大きく、お手入れも比較的容易です。
*肉や魚にもお使いいただけます。

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包丁の種類

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菊一の包丁
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