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出刃立研和包丁５寸

価格:	¥5,500 (税込)

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魚をさばく包丁です。家庭で使われる標準的な大きさです。

刃の長さ	15cm/５寸
刃付けの面	片刃
錆びやすさ	錆び易い
構造	地金と鋼の本鍛錬
鋼の種類	SK鋼
柄のスタイル	和包丁の柄（朴の木）
柄の材質	朴の木、ツバ付。サヤ無し