33層磨ダマスカス鋼 三徳包丁<マホガニー柄>

価格: ¥24,500 (税込)
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身幅が広めのずっしりとした三徳包丁です。切れ味の良さに料理の味が上がります。

『力強さ』と『繊細さ』を兼ね備えた、一度手に持つと忘れることのできないゴージャスな包丁シリーズです。刃部には高炭素系ステンレス鋼のVG10を使用しており、切れ味も刃持ちの良さも抜群です。肉厚で重厚感のある力強い仕上がりで、積層部には幾重にも折り重なった緻密で繊細な職人技が生きています。水に強いマホガニー柄を採用し、包丁の弱点である口金部も溶接仕上により強化しています。



銘切り不可※銘切り不可の商品です

刃の長さ 180mm
刃付けの面 両刃
錆びやすさ 殆ど錆びない
構造 ダマスカス33層
柄のスタイル 洋包丁の柄 口金部溶接仕上
柄の材質 マホガニー合板

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