<和風>切れる!ステーキナイフ 朴水牛柄

価格: ¥7,500 (税込)
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切れる!刃物屋が作った、鋭い切れ味の和風ステーキナイフです。

日本刀を思わせるような刃部は、切っ先を切付型に仕上げており、刃元まで美しい曲線を描いています。切る時に指をのせる峰部は、指先が痛くならないよう1本1本手作業で磨き上げました。また、柄部には「和包丁の柄」で馴染みのある朴水牛柄を採用し、日本の食文化と西洋の食文化が絶妙なバランスで融合されています。
すーっと切れる、今までにない感覚のステーキナイフです。ステーキをはじめ、魚や野菜の料理にもぜひご利用ください。

*角巻部は天然素材のため、黒・白・マーブルなど1本1本色目が異なる場合がございます。色目のご指定はできませんので、予めご了承ください。
*和包丁の柄はデリケートに出来ています。ご使用後はキレイに洗い、全体の水分を完全に拭き取って保管してください。

銘切り不可※銘切り不可の商品です

刃の長さ 110mm
刃付けの面 両刃
錆びやすさ 殆ど錆びない
構造 ステンレス単層鋼
柄のスタイル 和包丁の柄
柄の材質 朴水牛柄

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