現代の進んだ技術と、昔ながらの和包丁の良さが融合した菜切包丁です。
刃部には切れ味の良いステンレス鋼を採用し、お手入れを容易にしました。
また、日本人にとって馴染み深い朴水牛柄を付けることで、安定した握り心地と見た目の美しさが加わっています。
三層鋼ですので、研ぎ直しが容易です。
名入れサービス(無料)対象商品です。名入れをご希望の場合、発送までに一週間程度お待ちいただくことがあります。
刃の長さ | 170mm |
---|---|
刃付けの面 | 両刃 |
錆びやすさ | 殆ど錆びない |
構造 | ステンレス鋼割込 |
柄のスタイル | 和包丁の柄 |
柄の材質 | 朴水牛柄 サヤ無し |