錆びない和包丁「WHシリーズ」の菜切包丁です。
菜切は野菜用の包丁と言われていますが、肉・魚など毎日のお料理にもご利用いただけます。
WHシリーズについて
昔のままの美しさや使い易さをキープしたまま、お手入れを容易にしたステンレス鋼の和包丁シリーズです。
和包丁は軽量ですが、全体の重心が前に寄っているため刃先に重みが出て自然な力で食材を切ることができます。
洋包丁とは一味違う握り心地の朴（ほお）の木の柄も優しく手に馴染みます。
名入れサービス（無料）対象商品です。名入れをご希望の場合、発送までに一週間程度お待ちいただくことがあります。
| 全長 | 約312mm |
|---|---|
| 重量 | 約130g |
| 刃の長さ | 約163mm |
| 刃付け | 両刃 |
| 錆びやすさ | ほとんど錆びない |
| 刃の構造 | ステンレス三層鋼 |
| 柄の材質 | 朴の木 |
